Oula, hier soir, petit craquage de gourmandise. Un jambon beurre avec quelques crudités sous la main. Petite promenade hier après midi avec les petits à pied jusqu'à la boulangerie, pour des baguettes dignes de ce nom, et en avant !!
Coût : €€€
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : AUCUN, hihi rapide petit plaisir
Ingrédients par personne :
- 1/2 baguette
- Du beurre
- 1 tranche de jambon blanc (peut être remplacé par du blanc de dinde, ou de poulet)
- 1/2 tomate
- 1 cornichon
Préparation :
- Laver, et couper les tomates en rondelles TRÈS fines
- Couper en deux dans la longueur la tranche de jambon
- Couper en très fines lamelles les cornichons
- Inciser votre demi baguette dans la longueur
- Beurrer votre demi baguette ( les deux faces du pain, soyons gourmands jusqu'au bout, nous assumons)
- Placer les rondelles de tomates, puis vous placer les deux longueurs de jambon
- Placer par dessus quelques lamelles de cornichons
- Refermer votre baguette
- Et à déguster de suite tant que le tout est bien frais
Bonne dégustation !!!!
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