mercredi 30 avril 2014

Mug cake au citron




Un soir toute seule, j'ai décidé de me préparer rapidos un petit mug cake, forcément rapidos, me direz vous !!! En voici un, tout simple au citron !





Coût :€€

Temps de préparation : 2 minutes
Temps de cuisson : 1 minute

Ingrédients pour 1 personne :


  • 20 grammes de beurre
  • 20 grammes de sucre
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • 20 grammes de farine
  • 1 cuillère à soupe de lait
  • 1 pincée de levure chimique
  • 1 œuf




Préparation :



Faire fondre le beurre quelques secondes au micro onde

 Ajouter le sucre, et mélanger
 Ajouter le jus de citron, et mélanger
 Ajouter la farine et mélanger
 Ajouter le lait, et mélanger
 Ajouter une pincée de levure chimique
 Et mélanger
 Ajouter l’œuf
 Bien mélanger, et cuire 1 minute pleine puissance au micro onde

Attendre 1 minute avant de déguster


Bon appétit !!!!

4 commentaires:

  1. J'ai essayé cette recette mais ça n'a pas fonctionné... Le cake est tombé dès que j'ai ouvert le micro-onde... Ayant essayé une autre recette au spéculoos qui était délicieuse je me demande si ça ne serait pas meilleur en ne prenant que le blanc de l’œuf monté en neige ? Ça donnerait un côté aéré peut être... A essayer !

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    1. Bonjour, le résultat serait surement comme tu le décris, aérien, mais le mug cake perdra son charme de la rapidité à préparer :) mais à tenter !!!! Bises

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  2. Je viens de tester la recette avec mon Homme : Léger, un bon gout de citron et une texture un peu comme du flan pâtissier. On a adoré !

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  3. Tres bien.je n'avais pas de beurre j'ai remplacé par une cs de creme allegée.impeccable.

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