Recette de Lemoncello

Une recette que j'ai connu jeune, un délice, mais attention, c'est de l'alcool fort, malgré sa douceur !!!!
Idéal en été sur la terrasse le soir à profiter des derniers rayons de soleil de la journée !!! 






Coût : €€€

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de macération : 10 jours


Ingrédients  :

• 3 citrons
• 1 litre d"eau de vie de fruit
• 400 g de sucre

Préparation :



Faire macérer les zestes de citrons 10 jours dans 1/2 litre d'eau de vie.
Retirer les zestes au bout de 10 jours.
Diluer les 400 grammes de sucre dans le 1/2 litre d'eau de vie restant
Mélanger les 2 liquides.
Mettre en bouteille.
Se conserve au congélateur.
Se sert à la sortie du congélateur.


Bonne dégustation !!!!