Coût : €€€
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 4 personnes :
Préparation :
Bon appétit !!!!
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 4 personnes :
- 2 escalopes de poulet
- le zeste d'un demi citron + 2 cuillères à soupe de jus
- 1 gousse d'ail pelée et hachée
- 250 grammes de tagliatelles
- 2 pincée d'herbes de Provence
- Huile d'olive
- Sel, poivre
Préparation :
- Dans un bol, mélanger deux cuillères à soupe d'huile d'olive avec le zeste de citron haché, le jus de citron, et l'ail
- Saler, poivrer
- Faire cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée le temps de cuisson indiqué sur l'emballage
- Couper les escalopes de poulet en fines lanières
- Les faire revenir dans un wok ou une poêle avec la préparation au citron et ail
- Saupoudrer d'herbes de Provence
- Laisser cuire quelques minutes tout en remuant
- Égoutter les pâtes et les mettre dans un saladier
- Ajouter la préparation au poulet et au citron
- Parsemer de feuille de basilic
- Répartir les tagliatelles dans des coupelles et servir aussitôt
Bon appétit !!!!
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